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现在已经证实营养是免疫能力和患病风险的关键决定因素。营养与传染病在某些方面是相互关联的。营养影响人体免疫系统的发育。一些因素会削弱身体抵抗感染的能力,这些因素包括厌食、传统行为、肠道吸收减少、代谢损害、脂质和碳水化合物代谢紊乱、维生素、铁、锌和铜的减少。本文是营养与抗感染关系作的综述。如果营养不良发生在胎儿期,,对细胞介导免疫的影响是非常显著和持久的。蛋白质-能量营养不良的幼儿死亡率和发病率增加,主要是由于免疫下降导致感染疾病。临床发现维生素A缺乏症的儿童的CD4+/CD8+细胞比对照组的数值较低。当补充维生素A(相当于60毫克视黄醇)后与安慰剂组相比,T细胞亚群异常被正常化。吡哆醇(VB6)缺乏的成年大鼠淋巴细胞数量中的中性粒细胞明显的减少(Robson&Schwarz1975年)。年龄在60岁以上的51位受试者中,我们发现了21位营养缺乏的证据,并研究了这些营养不良的老年人在补充饮食8周之前和之后的营养和免疫状况,补充8周后,迟发型超敏反应,T细胞数量以及对有丝分裂原和抗原的淋巴细胞增殖反应有所改善(Chandra等,1982)。老年人吡哆醇耗竭导致外周血的血淋巴细胞比例和总数减少、在补充后全部逆转(RALL和MEYDANI 1993),一项男性试验证明维生素E和其他抗氧化剂会增加CD4 +细胞的数量。免疫缺陷综合症(AIDS)是由人类免疫缺陷病毒(HIV)感染导致CD...
发布时间: 2020 - 02 - 07
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市场评论—关注焦点  玉米:  近期受15年粮源成本抬升,降雨使部分区域物流运输受限,加之用粮企业需求增多走货加快,刺激现货行情上涨,随着到货量增加,加之临近新粮上市,国内玉米现货价格适度走跌的可能性偏大,但在9月中下旬北方玉米主产区新季玉米上市之后,玉米价格高开的可能性偏高。在新季玉米产不足需的大前提下,本年度玉米现货价格上行大趋势暂时不改变。  豆粕:  隔夜美豆收涨,预计短期震荡整理后仍将下行,关注800美分支撑。国内方面,市场对猪疫情担忧情绪减弱,连粕弱势反弹,豆粕现货在经历了近期持续回落后,工厂挺价抬价现象显现,今日部分地区报价上涨20-60元不等。事实上,中美贸易摩擦依旧不断,进口成本不断上涨等,对国内豆粕市场来讲确实是利多,只是近来美豆走势太糟糕,加之国内豆粕近阶段供应庞大,豆粕行情在8月中下旬出现连续下跌,令市场一度感到了疑惑。不过,目前国内豆粕仍不具备持续大涨、暴涨条件,国内外多空因素下,行情涨涨跌跌依旧是难免,但成本上涨以及后期供应预期紧张下,底部价格逐步上移确立,并且中美贸易战不解除,中长线豆粕现货行情看涨预期依旧不变。  菜粕:  今日菜粕价格缓涨。美豆市场依旧承压,疫情担忧减弱,国内豆粕弱势反弹,菜粕现货表现稳中略强。水产养殖处于旺季后期,菜粕需求仍处旺季,但豆粕库存较多令蛋白粕市场终端销售承压,近期菜粕行情或将窄幅调整。后期随着气温下降,水产养殖回落,菜...
发布时间: 2018 - 08 - 30
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6月4日,从美国引进的975头种猪在位于四川省广元市剑阁县元山镇的进境动物指定隔离场顺利通过了为期45天的隔离检疫后,海关工作人员向剑阁巨星农牧有限公司发放该批进口种猪的《入境货物检验检疫证明》并正式放行,标志着该批种猪检疫工作圆满完成,也标志着四川首次成功从美国直接引进种猪。  据了解,为确保检疫工作顺利开展,严防疫病疫情传入传出,成都海关组织进口种猪检验检疫专家组提前一周入驻指定隔离场开展种猪隔离检疫工作,对接近种猪的运输、检疫人员进行严格管控,禁止食用含偶蹄动物食品。该批种猪抵达成都双流国际机场后,工作人员立即实施现场检验检疫,确认货证相符,临床检查无异常后,由检疫人员跟车押运至指定隔离场进行隔离检疫。隔离检疫期间,检疫人员逐头核对耳号等信息,每天至少两次对猪只进行巡场检查和临产观察,逐头采集血样、鼻拭子、粪拭子送实验室检测7种疫病,开展结核检疫,对猪只进行药物预防、治疗和免疫接种,做好检疫处理工作。隔离检疫期间,共淘汰种猪15头,按照规定对相关猪只实施扑杀并无害化处理,最终检疫合格放行975头,合格率达98.5%,符合我国进境动物检验检疫相关规定和要求。  这次成功从美国直接引进种猪为PIC种猪,具有产仔数高、泌乳量大、性情温驯、易管理、应激基因阴性、生长速度快、瘦肉率高、饲料转化率高、背膘薄、肉质鲜嫩、肌间脂肪均匀等优点。该批种猪的成功引进,将为国内生猪养殖业提供优良的品...
发布时间: 2018 - 06 - 04
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《农业部办公厅关于开展中国美丽休闲乡村推介工作的通知》《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》以及2017年中央1号文件都明确提出,加快建设以农产品加工、农业文化旅游、休闲农业和乡村旅游等一二三产深度融合的特色小镇。在政策导向和支持下,农业特色小镇已成为各地重点培育的特色小镇类别之一。在农业特色小镇成为“创新建设焦点”的形势下,对其进行精准定位,并从当地经济社会发展实际出发探索建设思路,对推进农业供给侧结构性改革,培育农业农村发展新动能,实现吸纳小镇周边农村剩余劳动力就业和带动农村发展具有重要意义。  镇是介于城市与乡村之间的一个经济社会单元。镇不同于乡或乡村,它不仅有社会组织功能,也有更强的人口聚集、资源聚集和经济活动功能。因此,镇既是地方经济活动的中心,也是农村联系城市的纽带。所谓“农业特色小镇”,是指依托于农村自然环境、农业特色产业或农业历史文化资源,具有明确的特色农业产业定位的小镇类型。作为以农业产业为特色的小镇,其服务地方经济活动和联系城乡的纽带作用更为突出,带动农村发展和拉动农民增收的目标也更为明确。  农业特色小镇应具备以下六个特征:  第一,地域基于农村。农业特色小镇在地域上应基于农村,或辐射范围涵盖农村,这样才能将来自城市的资金、技术、信息、市场等要素直接有效地作用于农村发展,同时再经转换,反作用于城市。  第二,组织面向农村。培育农业特色小镇涉及到定...
发布时间: 2017 - 12 - 06
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近日,经国家质检总局、国家标准委批准,修订后的《饲料卫生标准》正式发布,2018年5月1日正式实施。新版《饲料卫生标准》作为强制性国家标准,坚持贯彻“最严谨的标准”要求,以无机污染物、真菌毒素等为重点,全面规定了各类有毒有害污染物在饲料原料、饲料产品中的限量值,为从源头保障动物性食品安全和消费者健康再加一道“新保险”,标志着我国饲料质量安全管理进入了更加严格的新阶段。  农业部一直高度重视饲料质量安全工作, 2011年《饲料和饲料添加剂管理条例》修订实施后,农业部全面梳理修订饲料管理规章,对饲料质量安全提出了更高更严的要求。为适应行业管理新要求,全国饲料工业标准化技术委员会组织专家在充分借鉴国外法规、标准和饲料企业内控标准的基础上,结合我国行业监测数据、企业检测数据,运用风险评估手段历时5年完成了《饲料卫生标准》修订工作。  新版《饲料卫生标准》修订内容主要集中在以下几个方面:一是增加了污染物项目,有毒有害物质控制项目增至无机污染物、天然植物毒素、真菌毒素、有机氯污染物和微生物等5类24个,涵盖技术指标164个,其中80%达到全球最严的欧盟标准水平;二是扩大了适用饲料种类,对饲料原料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、精料补充料和配合饲料实现全覆盖;三是细化了各项目在不同饲料原料以及不同动物类别和不同生长阶段饲料产品中的限量值,修改或增补限量值达百余个;四是结合检测技术的进步,增加和修改...
发布时间: 2017 - 12 - 06
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“我家的生猪都卖出去了,而且价格不低,这得多谢县里来的扶贫干部。他们是扶真贫、真扶贫!”在怀化市靖州县平茶镇界牌村,贫困计生户石委辆数着刚卖生猪的钱高兴地说。提起自己村的帮扶干部,石委辆连竖大拇指。 石委辆是界牌村贫困计生二女户。其大女儿已出嫁外乡,小女儿在株洲上大专。由于石委辆腿脚有残疾,不能外出务工挣钱,其妻也瘦弱体差,他们还要负担小女儿上学,一家人日子过得紧巴巴的。2016年春节过后,在该县交通建设质量安全监管站驻村扶贫干部的帮助下,石委辆夫妇开始养猪,渐渐地靠养猪增加了收入。 在养猪的过程中,他也遇到了不少问题,但每每出现问题,帮扶干部都会伸出援手,想法帮助他度过难关。卖猪的过程也不是很顺利。“辛辛苦苦忙碌了大半年,喂养的10多头生猪,要不就是由于家住山冲太偏僻无人购买,要不即使有猪贩来买,但故意出价很低。这可急坏了我们,眼看到手的钱要打水漂,不要说赚钱,这弄不好还得倒贴钱,赔掉老本,日子又会很艰难。”提起前些日子自家猪滞销的事,石委辆露出满脸愁容。 该县交通建设质量安全监管站驻村帮扶干部了解到这一情况后,也非常着急。最后在朋友的协助下,过不了几天,石委辆家“滞销”的生猪都卖了出去,且还卖了个好价钱。 该县交通建设质量安全监管站自开展扶贫工作以来,按照“让贫困户尽快脱贫,让脱贫户尽快致富”的工作要求,严格落实扶贫政策,科学制定扶贫计划,精准施策,以帮助贫困户们都尽快脱贫,走...
发布时间: 2017 - 12 - 06
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1、防寒保暖  冬季气候寒冷多变,给养鸡生产带来许多不便,特别是低温对产蛋鸡的影响十分明显。  在一般情况下,可采取适当增加饲养密度,并闭门窗,加挂草帘、饮用温水和火炉取暖等方式进行御寒保温,使鸡舍温度最低维持在3~5℃之间。  2、适度通风  冬季由于气温较低,鸡舍门窗关闭较严,通风量减少,但鸡排出的废气和鸡粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体却依然存在,易诱发鸡的呼吸道等疾病。一般可小范围通风,鸡舍消毒宜用过氧乙酸消毒,以中和鸡舍内氨气。因此,要切实处理好通风与保暖的关系,及时清除鸡舍内的粪便和杂物。采用在中午天气较好时,应开窗通风,使舍内空气清新,氧气充足。  3、减少潮湿  寒冷天气里控制鸡舍水分有时会是一个很大的挑战。尤其是肉鸡,鸡只不断地向鸡舍增加水分,而且只有通过将温暖而潮湿的舍内空气与寒冷而干燥的外界空气进行交换才能控制垫料的水分。如果空气交换率太低的话,一段时间后,垫料上将会蓄积水分而且产生的氨气会增加,脚垫和腿病问题也会增加。如果空气交换率太高的话,鸡舍就会变得很干燥,而且我们所关注的供暖成本也会极大地增加。冬季鸡舍内通风量小,水分蒸发量减少,加之舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠,造成鸡舍内过度潮湿,给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此,一定要强化管理,注意保持鸡舍内的清洁和干燥,及时维修损坏的水槽,加水时切忌过多过满,严禁向舍内地...
发布时间: 2017 - 12 - 06
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水是生命之源,是一切生物最重要的营养。在猪的生长、繁育过程中,水是最重要、最便宜的养分之一。猪体内水占50%―85%,尤其是出生仔猪水份高达85%―90%,随着年龄的增长,含水量下降,体重达100kg时,水份为50%。饮用水是猪获得水的重要途径,饮用水的供给和饮用水的质量会直接影响猪的生产结果。  1、新生仔猪对水的需求量  母猪乳汁中的含水量约为80%,因此,通常认为哺乳仔猪不需要额外补充水就能满足日常生活用水需求。所以在许多猪场产仔舍没有配备用于仔猪的供水系统,而且只有在断奶后才能首次提供水。  由于仔猪生长迅速,代谢旺盛,特别是由于母乳脂肪含量高,诱食料往往是干料,消化吸收需要较多的饮水,更由于仔猪所处的环境温度高,奶中的水分是远远不够的,故在仔猪2~3日龄起就应补水。可设置适宜的水槽或采用安装仔猪专用自动饮水器,同时在水中添加少量甜味剂、酸味剂和营养剂。特别是柠檬酸、延胡索酸、甲酸钙、丙酸、食醋等酸化剂,能增加饲料的适口性,提高仔猪的釆食量;同时还能提高饲料的消化吸收率,并降低日粮的pH值,使仔猪胃肠道呈酸性,减少仔猪腹泻的发生。  补充水也有利于减缓仔猪腹泻导致的肠道严重失水。在试验研究中,腹泻导致严重脱水,体重显著下降,死亡率增加。存活的仔猪能够通过调节体内和细胞外的水分来抵御脱水。因此,强烈建议在患有急性腹泻的仔猪饮用水中加入电解质,以防止严重脱水。  2、断奶仔猪对...
发布时间: 2017 - 12 - 06
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近年来,甘南藏族自治州按照甘肃省转变经济发展方式,针对生态畜牧业这一首位产业发展中遇到的瓶颈问题,加大转方式、调结构、兴特色、促增收力度,全力打造生态畜牧业升级版,有效推动了全州畜牧产业换代升级和产加销一体化。  一是实现了种群结构更新。建好畜牧产业带,根据“168”现代农牧业发展行动计划和区域、气候、环境等自然禀赋,在玛曲、碌曲建成牦牛繁育产业带,在玛曲、碌曲等4县建成藏羊繁育产业带,在夏河、合作等5县市建成犏雌牛养殖产业带,在卓尼等3县建成牛羊育肥产业带,按照不同侧重进行重点建设。着重培育牦牛、犏雌牛、藏绵羊等具有地标特色的畜牧品种,扩大优质种群基数,据调查,目前全州各类牲畜适龄母畜存栏达200万头只。淘汰土种山羊、土种黄牛和役用牛等落后品种,3年来全州草原承载牲畜总量减少12.72万头。  二是实现了牲畜科学养殖。培育规模化养殖单位,各县市依托产业带培育发展了一批具有高原特色的养殖场、专业养殖社、养殖户,传统草原放牧养殖方式逐步转向标准化车间经营和圈养舍饲。2016年末,全州畜牧业设施养殖面积达到64.34万平方米,比上年增加1.8万平方米,增长2.88%;引进国外优质品种,牲畜成活率出栏率不断提高。随着舍饲、圈养比例增加,冬春“两乏关”期间牲畜死损减少。今年前三季度,全州各类牲畜产仔成活率达94.86%,出栏率、商品率分别达到28.09%、25.27%,同比分别提高1.88...
发布时间: 2017 - 12 - 06
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