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“非常时期”更需“免疫营养”

日期: 2019-08-11
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“非常时期”更需“免疫营养”


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立秋,虽然是秋季的一个节气,但是向来有“秋来伏不去”的说法。也就是热伏天还将持续一段时间。立秋到秋分这段时间,古人称之为“长夏”,这个时节的特点是高温持续,降雨量大,而且“台风”等极端天气在东部地区出现的频率也相对较高。这样的天气对畜禽的健康真是犹如“猛虎”,我们稍有不慎就可能是“引虎入室”。






“非常时期”更需“免疫营养”
“非常时期”更需“免疫营养”

畜禽的热应激生产损失取决于: 所处的最高温度、 高温持续时间 、 温度变化率 、空气相对湿度。

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“非常时期”更需“免疫营养”

温度与湿度的关系

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“非常时期”更需“免疫营养”

海兰蛋鸡热应激指数表

(注:指数越高,说明受到的热应激程度越大。横排为湿度,竖排为温度

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  空气中相对湿度高不利于畜禽散热,母猪和体重较大的猪适宜温度一般在16-22℃之间,而鸡的热中性区一般在18-25°C之间。高湿度下更易导致“热应激”。

无论时蛋鸡还是猪,都会通过消耗能量来维持正常的体温和新陈代谢活动。动物会通过躲避高温区域,增加饮水,减少采食,加快呼吸,增加皮肤血流量等手段来应对热应激,这转移了生长和产蛋的能量,导致性能损失。






温度对断奶窝重影响



温度

影响

下降比例

资料来源

20-30

窝增重

18%

Braganan(1998)

20-29

窝增重

19.8%

Ososton(1999)

20-29

窝增重

21%

N.Quiniou(1999)

22-29

窝增重

17.6%

Renanudeau(2001)



温度对产蛋鸡影响



温度℃

影响

下降比例

资料来源

30-32

产蛋率

3.4% -19.6%

YOSHIDA   N,et  al.2011

33 -35

产蛋率

16.6%-28.8%

FRANCO-JIMENEZ D J

21.1 -37.7

蛋壳厚度

15.4%

[J].Poultry Science,1984

21.1 -37.7

蛋重

7.4%,

EMERY D A et al. 1984


长期的热应激导致采食下降和代谢紊乱,并对畜禽免疫系统造成损伤


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   J.R.Bartlett和M.O.Smith[28]发现,23.9~35℃循环高温环境下,肉鸡血清中IgM、IgG 水平显著下降。W.M.Quinteiro-Filho等[29]研究也表明,1997:Khajavi等,2003).Zulkifli 等(2000)报道,38土1C,2h/d的热处理明显降低了鸡新城疫抗体水平。(翟少伟,2002)。Morrow-Tesch等(1994)、Hicks等(1998) Sutherland等(2006)不同研究均发现,猪在循环日变高温环境下,外周血IgG水平下降对SBRC 的抗体反应也有所减弱,可能由于热应激抑制B细胞功能引起。 雏鸡在40'C,2h内,脾脏T淋巴细胞转化率就出现抑制状态。Trout等(1994)研究发现,来航小公鸡在35'C,6h/d,连续6d的热应激条件下,会导致T细胞在血液及脾脏中分布的改变,胡艳欣(2007)研究报道,生长猪在39C,4h/d,相对湿度60%的慢性热应条件下, T细胞及相关细胞因子均发生了明显的变化,提示慢性热应激时,机体的免疫功能,尤其是细胞免疫功能处于紊乱状态。应激导致淋巴细胞功能减弱




经过长期的热应激消耗,畜禽的抵抗力明显下降,这使其对多种病原易感



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高温高湿的环境容易滋生多种细菌和病毒,加上“台风”等极端天气的造成的应激和污染物流窜,畜禽极易感染疾病。“非瘟”流行时期,更要高度重视。这种现象在8月份尤其突出,从时间的角度看,从5月中旬开始,温度明显上升到现在,经历了三个月的热应激消耗,这种长期的消耗和紊乱让畜禽机体的免疫水平外于一个相对低值。另一方面,高温高湿的环境在持续,导致采食行为暂未恢复正常,营养供给的失衡,使畜禽的体力和免疫力暂时难以完全恢复。这种剪刀差现象,导致8月份畜禽的生产性能下降和疾病多发。许多养殖者甚至感叹,6、7月份都安全度过,但是8月份却出现许多的问题。这同畜禽经过长期消耗导致“剪刀差”不无关系。古人说“一百步半九十”也就是这个道理。应激因素只是压垮它的那根稻草,“根”却在于长期消耗导致免疫力缺失。我们甚至可以假说一下,某病近期的再次大流行,同这种热应激导致的免疫缺失有很大关系。因为免疫力降低会导致感染的阈值降低,“非常时期”更需“免疫营养”


面对这种“剪刀差”我们除了持续做好“防暑降温”的措施外,我们建议做好以下几点


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一、雨季时节,做好“防风防涝”,做好排水工作,防止雨污漫灌。及时清理污染物,并做好消毒。

二、高温时期,改变日粮的结构组成。适当减少淀粉和粗蛋白的组成,代以增加脂肪和游离氨基酸。以减少体增热。维持生产性能。

三、补充氨基酸增强免疫力;

免疫力作为生产和抗病的基础,氨基酸对于畜禽的免疫力非常重要,氨基酸是合成抗体、淋巴细胞、细胞因子、急性期蛋白等的基本原料。某些氨基酸还是机体抗氧化体系的重要组成部分。机体的免疫受到挑战时,机体的营养分配往免疫系统方向调整,最明显的就是氨基酸营养的分配。包括通过分解骨骼肌来为免疫系统提供氨基酸。研究发现,先天免疫系统的活化会导致用于免疫器官生长的氨基酸重新分配。这些氨基酸的组成同日粮的氨基酸组成有很大不同,免疫所需氨基酸的组成更为复杂。宿主防御组织需要更多氨基酸底物合成保护因子以及支持白细胞增殖。暴露于传染病导致生长猪对蛋白质和氨基酸(AA)的利用改变(Williams等人,1997年;Le Floc'h等人,2009年)感染PRRS(猪繁殖与呼吸道综合征)的猪血浆中蛋氨酸,苏氨酸和缬氨酸的通量明显增加。而且PRRSV感染增加了赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸和谷氨酰胺的池大小(P<0.05)。说明了猪只在遇到重大免疫挑战时,对游离氨基酸的储备量在增加。PRRS是典型的“免疫抑制病,有容易变异和免疫逃避现象,及抗体依赖增强作用(ADE)。这预示着,在防控“病毒性传染病”过程中,补充氨基酸营养的重要意义。





通过使用阿梅诺/艾佳力(30-氨基酸速补剂)来观察对猪瘟抗体指标影响的实验表明;高品质的氨基酸速补剂对抗体的表达具有显著作用:

(如图)


“非常时期”更需“免疫营养”


艾佳力延长种鸡产蛋高峰试验


“非常时期”更需“免疫营养”

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由于氨基酸营养在免疫互作中的重要性,针对现阶段高温高湿并伴有极端天气出现的恶劣环境,畜禽将面临较高的传染病压力。我们给予畜禽额外补充高品质游离氨基酸营养,辅助畜禽的免疫系统就很有必要。

   意大利亚士可出品的阿梅诺/艾佳力,含有十八种氨基酸和多达十几种维生素,尤其是含有多种帮助合成急性蛋白,抗体,及帮助先天性免疫活化的氨基酸营养。采用国际专利的液态包被和液态稳定技术,肠道吸收,生物学利用率更高。在调节免疫、对抗应激、促生长方面,效果卓越。

  





“非常时期”更需“免疫营养”


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