美国农业部对中国生猪养殖趋势的预测

美国农业部(USDA)最近更新了对2024年全球肉类行业的估计。对于养猪业，主要数据来自中国，因为其是世界上最大的生产国、消费国和进口国。第一个引起关注的数据是对今年年底中国生猪存栏的估计，预测为4.05亿头，比2023年底的4.3422亿头下降了6.73%。相比2022年底的4.5256亿头，猪存栏下降了10.51%。

猪存栏数量的下降是由于屠宰速度强劲，美国农业部预计2024年底将达到7.15亿头，比去年的7.2662亿头下降1.60%。整个供应链的价格疲软和利润平平是导致这种屠宰场景的因素，小型农户增加销售以避免损失，导致中国内地的肉类供应增加。趋势是，在2025年的某个时候，该国的供应将更加平衡，对牲畜的投资将增加，特别是在大型生产商中，也就是说，趋势是更专业的生产和更高水平的生产力。

鉴于上述数字，中国今年的产量甚至会下降，与2023年的5794万吨相比，将达到5675万吨，但仍处于较高水平，是该国历史上第三大产量。而最终导致中国内地价格面临挑战的主要因素是消费，由于经济活动放缓，消费一直受到影响。2024年第二季度，中国GDP同比增长4.7%，高于市场预期的5.1%，市场预期已经有了悲观的基调。由于就业的不确定性，家庭对消费的信心减弱。中国房地产行业的危机仍在持续，这给其他经济领域带来了风险。中国央行采取了货币宽松措施，降低利率以降低信贷成本，但这些措施不会立即产生效果。

随着经济的不确定性，人们自然会寻找更便宜的食物。中国2024年的猪肉消费量估计为5815万吨，而去年为5974万吨，下降了2.66%。消费的放缓大于生产的放缓，因此，中国的进口需求减少了，这与SAFRAS在过去几个月中所描述的一致。巴西的出口数据已经显示出急剧下降。根据SAFRAS汇编的数据，2024年上半年，巴西向中国出口了12.748万吨，比2023年同期的21.449万吨下降了40.57%。

美国农业部指出，2024年中国的进口量将达到150万吨，与去年的190万吨相比下降了20.93%，目前的水平与非洲猪瘟危机前的水平相似。引人关注的一点是，此前(2024年4月)，美国农业部预测188万吨，现在大幅调整。

考虑到中国目前充满挑战的情况，现在的预期是2025年。在某种程度上，更少的猪群将更有利于内部供应的动态变化，并可能有利于整个供应链的价格。然而，最大的问题是国内消费，这是一个受国家经济活动影响的变量，值得密切关注。

来源：https://ukragroconsult.com/en/news/usda-updates-chinese-pig-farming-projections/

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